os operativos dejaron 41 actas de infracción labradas y seis clausuras preventivas.
Durante mayo se secuestraron más de 740 kilos de carne de cerdo y 340 de vaca, por encontrarse en mal estado y provenir de la faena clandestina.
La cifra se alcanzó en 475 inspecciones en locales comerciales de diferentes puntos de la provincia a cargo de personal del Programa Registro de Operadores de la Carne.
Los operativos dejaron 41 actas de infracción labradas y seis clausuras preventivas, mientras que 22 nuevos operadores realizaron el trámite de inscripción ante el registro.
Desde el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable invitan a los propietarios que aún no inscribieron sus locales comerciales y establecimientos a realizar los trámites necesarios para regularizar su situación.
Para más información comunicarse al teléfono 0387-4370302 o dirigirse a España 625 (entrepiso) de la ciudad de Salta.
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