El hecho se produjo a raíz del faltante de documentación exigible detectada durante un operativo de control. Con intervención de los Magistrados actuantes, los efectivos secuestraron y decomisaron más de 150 kilos de carne. El propietario del comercio fue infraccionado.
En el marco de las acciones que despliega Policia Rural y Ambiental en prevención de delitos que atentan contra la salud pública a través de controles constantes en comercios, rutas y zona rural, días atrás efectivos de Rosario de la Frontera decomisaron más de 150 kilos de carne porcina.
Tras fiscalizar la documentación habilitante de una carnicería, constataron que carecía de la misma. En conjunto con personal de Bromatología al controlar el estado e higiene de productos e instalaciones, comprobaron que la carne no cumplía con las condiciones de salubridad para el consumo humano.
Por el hecho, el comerciante fue infraccionado por atentar contra la salud pública, mientras que el producto decomisado.
Fuente: Policía de Salta
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