Según un informe del Sistema Nacional de Vigilancia de la Salud (SNVS2.0) se registraron 1.427 notificaciones de fiebre paratifoidea en lo que va del año, de los cuales, el 94% corresponde a casos en Salta o con antecedente de viaje a la provincia.
Los restantes 6 casos correspondientes 2 a un clúster familiar en Catamarca y 4 a casos aislados en Jujuy.
En cuanto a los casos de salmonella en la provincia, el 80% pertenecen a la capital salteña, le sigue Cerrillos con el 5,7%, Rosario de Lerma con el 5,5% y Chicoana con el 1,8% de los casos. En la mayoría de los casos los afectados fueron menores de 15 años.
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Para prevenir esta enfermedad se recomienda precaución a la hora de consumir comida, una adecuada higiene de manos, abstención de agua o bebidas no seguras y especial cuidado en el momento de preparar alimentos como el lavado de los mismos y los utensilios empleados en el proceso.
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